Video

Lobio

Lobio

Složky

  1. Červené fazole 3 lžíce.
  2. Rostlinný olej na smažení
  3. Cibule 2 ks.
  4. 1 mrkev
  5. Česnek 3 zb.
  6. Rajčatová pasta 3 lžíce. l
  7. Mouka 2 l
  8. Voda volitelná
  9. Houby 200 gr
  • Hlavní přísady: Fazole, cibule, rajče, žampiony, zelení
  • Podávat 3 porce
  • Světová kuchyně

Inventář:

pánev

Vaření:

Namočil červené fazole po dobu 12 hodin, nalil vodu, nalil novou a nechal ji vařit 1-1,5 hodiny. Smažené nakrájenou cibuli, strouhanou mrkev a česnek v rostlinném oleji. Přidána rajčatová pasta a mouka. Smíšené. Přidány vařené fazole. Smíšené. Přidal půl sklenice vody, ve které se vaří fazole. Hotové jídlo posypeme nasekanými bylinkami.