Maso

Pikantní vepřové steaky

Pikantní vepřové steaky

Složky

  1. Vepřový krk 1 kilogram
  2. Chili pasta 1 polévková lžíce
  3. Lžíce sladké papriky 1
  4. Sušené byliny 1 polévková lžíce
  5. Sůl podle chuti
  6. Pepř podle chuti
  7. Tuk na smažení
  8. Máslo 30 gramů
  • Hlavní přísady
  • Podávat 4 porce

Inventář:

Nůž, pánev, špachtle, pekáče.

Vaření:

Krok 1: nakládané vepřové maso.


Vepřový krk nakrájíme na čtyři kusy. Na jedné straně každého steaku proveďte diagonální řezy.
Kombinujte chilli pastu, papriku, bylinky, sůl a pepř. A pak nastrouhejte maso touto směsí a vložte ji do lednice, aby se alespoň na noc nakládala.

Krok 2: smažte pikantní vepřové steaky.


Roztavte tuk na pánvi a smažte steaky v něm 2 minuty na každé straně přes vysoké teplo.

Krok 3: péct pikantní vepřové steaky.


Přeneste vepřové steaky do pekáče, na každou položte kousek másla, nalijte trochu vody na dno a pošlete vše předehřátému 200 stupňů trouba zapnutá 30 minut, přibližně.
Můžete sloužit.

Krok 4: Podávejte pikantní vepřové steaky.


Pikantní vepřové steaky vařené podle tohoto receptu, to je velmi chutné! Podávejte s oblohou.
Bon chuť!