Maso

Cibule nakrájená vepřová kotleta

Cibule nakrájená vepřová kotleta

Složky

  1. Vepřové kotlety 2 kusy
  2. Sušená cibule 1/2 balení
  3. Vejce 2 kusy (malé)
  4. Koření podle chuti
  5. Kukuřičné vločky 1 šálek
  6. Rostlinný olej na smažení
  • Hlavní přísady
  • Podávat 2 porce

Inventář:

Talíř, vidlička, pánev, špachtle.

Vaření:

Krok 1: porazit vejce.


Rozbijte vejce na talíř, přidejte do nich koření a dobře porazte.

Krok 2: zakryjte strouhanku strouhankou.


Připravte talíře sušené cibule a kukuřičných lupínků.
Vepřové kotlety nakládejte nejprve do cibule, poté do rozšlehaných vajec.

Po vejcích poslat vepřové maso na kukuřičné vločky. Dýchání nemusí být velmi silné, ale je nutné, aby byl jednotný.

Krok 3: smažte vepřové kotlety na cibuli.


Zahřívejte rostlinný olej na pánvi a posílejte na něj nakrájenou strouhanku. Vařte na mírném ohni, dokud na obou stranách nezhnědne.
Bude potřeba hodně oleje na vaření, aby se následně odstranil přebytek, vařené kotlety namočte papírovými ručníky.

Krok 4: Podávejte vepřové kotlety obložené cibulkou.


Podávejte vepřové kotlety smažené v cibulce, která horká. Nezapomeňte mít zeleninový příkrm, aby bylo maso dobře tráveno a asimilováno.
Bon chuť!