Pečení

Čokoládové palačinky se šlehačkou a jahodami

Čokoládové palačinky se šlehačkou a jahodami

Složky

Těsto

  1. Pšeničná mouka 1 šálek
  2. Celozrnná pšeničná mouka 1/2 šálku
  3. Mléko 1 šálek
  4. Rostlinný olej 1 polévková lžíce
  5. Sůl 1 špetka
  6. Voda 1/2 šálku
  7. Vejce 2 kusy
  8. Kakao 3 lžíce
  9. Olej na vaření volitelný
  10. 1 lžička cukru

Plnění

  1. Krém 30% 400 mililitrů
  2. Práškový cukr 3-4 lžičky
  3. Čerstvé jahody 800 gramů
  4. Hořká čokoláda 50 gramů
  • Hlavní ingredienceStrawberry, Milk, Cream, Cocoa and Chocolate
  • Podávat 4 porce

Inventář:

Pánev, míchačka, špachtle, talíř, struhadlo.

Vaření:

Krok 1: připravte těsto.


Nalijte mléko do hluboké talíře, rozbijte vejce do něj a rozšlehejte šlehačkou.

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak porazit mixér.
Přidejte sůl do mléka s vejci, vylijte vodu, vylijte mouku (obyčejná a celozrnná), přidejte kakao a rostlinný olej.

Porazte vše, dokud nebude hladký.

Krok 2: smažte palačinky.


Na pánvi namazaném malým množstvím oleje smažte palačinky až do zlatohně. Ukáže se, že vynikající čokoládové krásy střední tloušťky.
Připravte palačinky, nechte trochu vychladnout.

Krok 3: připravte náplň.


Šlehačku smíchejte s moučkovým cukrem až do svěží.
Opláchněte jahody, odstraňte zelené copánky a nasekejte.
A pak to vše záleží na vaší fantazii: můžete sbírat dort, můžete valit palačinky s obálkami nebo rohlíky, zabalit náplň dovnitř, nebo můžete jednoduše ozdobit misku jahodami a smetanou.
Posypeme nastrouhanou čokoládou.

Krok 4: Podávejte čokoládové palačinky se šlehačkou a jahodami.


Ihned podávejte čokoládové palačinky se smetanou a jahodami. Je to skvělý dezert, který můžete jíst místo snídaně. Chutné, sladké a originální!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Místo jahod jsou vhodné také konzervované broskve nebo čerstvé maliny.